লাইফস্টাইল

ভিনেগার মূলত একটি অম্লীয় তরল, যা শর্করা বা চিনি জাতীয় উপাদানকে গেঁজিয়ে তৈরি করা হয়। রান্নার স্বাদ বাড়ানো থেকে শুরু করে ঘরোয়া পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং শারীরিক সুস্থতায় এর ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই।

এ ছাড়া, বিয়ের সঙ্গে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের সম্পর্কও রয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে, বিবাহিত ব্যক্তিরা ধূমপান, অতিরিক্ত মদ্যপান বা ঝুঁকিপূর্ণ আচরণে কম জড়ান।

রান্নাঘরের খুব সাধারণ একটি উপাদান ভিনেগার। গত কয়েক বছর ধরে লাইফস্টাইল ট্রেন্ডের ভাইরাল একটি প্রোডাক্ট এটি। কিন্তু কেন? পুষ্টিবিদেরা বলছেন এতে নাকি আছে অনেক উপকারিতা। টোটকার আজকের পর্ব ভিনেগারের অপূর্ব একটি গুণ নিয়ে বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা।

অনেক তরুণ ইতোমধ্যেই স্বতঃস্ফূর্তভাবে এই পথে এগোচ্ছেন। কেউ যখন প্রয়োজন মনে করেন, তখন বিরতি নেন।

এই ভাইরাসটি প্রধানত লালার মাধ্যমে একজন থেকে অন্যজনে সংক্রমিত হয়। চুমুর মাধ্যমে এটি ছড়ানোর প্রবণতা বেশি বলে এমন নাম দেওয়া হয়েছে।

রিডার্স ব্লক মূলত তৈরি হয় ‘কী করা উচিত’ আর ‘কী করা সম্ভব’—এই দুইয়ের মধ্যকার দ্বন্দ্ব থেকে। আপনি হয়তো মনে করছেন বড় কোনো কালজয়ী সাহিত্য পড়া আপনার উচিত, কিন্তু আপনার মন তা গ্রহণ করার মতো অবস্থায় নেই।

বর্তমান প্রজন্মের অন্যতম জনপ্রিয় সংগীতশিল্পী মাশা। প্রথমবারের মতো সিনেমায় অভিনয় করলেন। নিজের সংগীত ও অভিনয় নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন মাশা।

ঈদে নতুন পোশাক কিনে বসে থাকলে তো হবে না, বিশেষ দিনে নিজেকে সুন্দরভাবে উস্থাপনও তো করা চাই! ঈদের দিনের সাজ নিয়ে চরচার সঙ্গে কথা বলেছেন মেহেজাবিন বিউটি পার্লারের বিউটি ট্রেইনার মানিকা সুলতানা।

স্বাভাবিকভাবেই তারা কমেন্টে না, ইনবক্সে দাম জানায়। রেগুলার দাম ৩,৯৯৯ টাকা। তবে রমজান উপলক্ষে ডিসকাউন্ট আছে ৫০০ টাকা। আর হোম ডেলিভারি ফ্রি।

রমজানে ডায়াবেটিস নিয়ে রোজা রাখবেন? সঠিক নিয়ম না জানলে হতে পারে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার মতো বিপজ্জনক ঝুঁকি। সেহরি থেকে ইফতার-খাদ্যাভ্যাস, সুগার মনিটরিং ও ওষুধ ব্যবস্থাপনায় কীভাবে থাকবেন নিরাপদ, জানুন সহজ গাইডলাইনে।

সমাজ আমাদের শিখিয়েছে একা থাকা খারাপ। আসলেই কী তাই? কিছুক্ষেত্রে একা থাকা খারাপ। মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তবে যারা স্বেচ্ছায় একা তাদের জন্য একাকীত্ব সুপারপাওয়ার হতে পারে। কিন্তু কিভাবে?

সুস্থ থাকতে ভালো ডায়েটের বিকল্প নেই। কিন্তু এজন্য সারাদিন খাবারের ক্যালরি মাপার চক্করে নাজেহাল থাকাও কাম্য নয়। এর একটি সহজ সমাধান হিসেবে কয়েক বছর ধরে লাইফস্টাইল ট্রেন্ড রাজত্ব করছে ‘ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং’।

কফি পছন্দ? দুধ-চিনি মেশানো না কি ছাড়া? কোনটায় উপকার? টোটকার এবারের পর্বে চলুন জেনে নেওয়া যাক কফি নিয়ে কিছু তথ্য।