বাদাম

আমরা কী খাই, সেটি সরাসরি প্রভাব ফেলে সেরোটোনিন, ডোপামিনের মতো ‘ফিল-গুড’ নিউরোট্রান্সমিটারের ওপর। তাই মন খারাপ, ক্লান্তি বা অস্থিরতার সময়ে কিছু খাবার সত্যিই মুড বদলে দিতে পারে।

বাদাম তো কমবেশি আমরা সবাই খাই। তবে এটি আমাদের শরীরে কী ধরনের পরিবর্তন ঘটাতে পারে তা হয়তো সবার জানা নেই। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিনের খাবারে মাত্র ৩০ গ্রাম বাদাম যুক্ত করা হলে সেটি মস্তিস্ক ও অন্ত্রের জন্য অত্যন্ত উপকারী হতে পারে।